Derretedeira Profissional 3 Cubas X 3,3 KG DR.2.332- Marchesoni - cozinha industrial, restaurante
Código da família: 5100
Descrição:
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As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada.
Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate.
As cubas são em aço 304 material indicado para contato com o alimento, além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa.
São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos.
Descrição Técnica:
- Capacidade: 3 cubas de 3,3 kg cada;
- Consumo: 750W / 0,75kw/h;
- Alimentação: 220V;
- Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ? Não enferruja;
- Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;
- Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
- Acompanha tampa em inox;
- Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;
- Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa.
- Também indicado para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória.
- Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.
- Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro nº 371 de 2009.
| Comprimento | 61 cm |
| Largura | 64 cm |
| Altura | 20 cm |
| Peso | 4,6 kg |
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